请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

痛风咖啡可以防治?

[复制链接]
查看77 | 回复0 | 2020-9-15 15:08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
植物多酚在医学治疗中的应用已成为研究热点,其软化血管和活化细胞的作用已得到充分证实。在进一步的研究中,发现植物多酚,尤其是咖啡多酚,在预防和治疗痛风方面具有许多独特的功能,并引起了广泛的关注  这不仅是因为咖啡中植物多酚含量高,还因为咖啡多酚的生命总活性是自然界最高的  所谓植物多酚中的多酚,是指在含有这些成分的植物中,这些多酚通常呈现出各种环状化合物的集合状态,即许多酚类化合物一起出现,所以被称为“多酚”,其中包括酚酸类、黄酮类、异黄酮类、花色苷类、单宁类、儿茶素类、花色苷类等。  因此,多酚咖啡在预防和治疗痛风和高尿酸血症方面发挥着独特的作用  抗营养多酚咖啡中的多酚容易与食物中的蛋白质和嘌呤结合,以这种方式排出体外,从而减少或减少食物中蛋白质和嘌呤的过度吸收和利用  娱乐性很强的人,喜欢吃高蛋白食物的人,喝酒的人,在吃高蛋白高嘌呤食物的同时,可以大大减少食物中嘌呤的来源。经常饮酒可以减少外源性嘌呤的获得,从而预防痛风。  抗氧化多酚咖啡具有抗细胞氧化作用。众所周知,痛风是由嘌呤转化而来的高尿酸引起的。内源性嘌呤占人体总尿酸的70%,而内源性嘌呤很大程度上是通过细胞的过度氧化、分裂、过早衰老和过早死亡而释放出来的。  多酚咖啡可以抵抗细胞氧化,增强细胞活力,减少或避免过度工作和生活压力导致的酸性物质和细胞过早死亡,维持细胞正常的生物状态和正常的生命周期,进而减少内源性嘌呤的生成  螯合型尿酸钠晶体是诊断痛风的金标准,所以痛风的形成需要高尿酸和体内过量的钠。当这两种物质结合成尿酸钠晶体时,就会发生痛风,所以要预防痛风,一要减少体内尿酸;第二,我们必须消除体内过量的钠  多酚咖啡中多酚的邻羟基可以与钠螯合,从而降低体内过量游离钠离子的含量,从而减少或避免过量钠与高尿酸的结合。尿酸钠在体内结晶少或没有,痛风发生或复发的可能性降低或没有
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则